ISSN 2308-4057 (Печать),
ISSN 2310-9599 (Онлайн)
Поиск статей
Что искать
Параметры поиска
Результатов на странице
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Щеглова И.В.
Авторы Название статьи Том Номер Год
1 Щеглова И.В., Верещагин А.Л. INFLUENCE OF VACUUM-PULSE DRYING ON THE CONTENT OF FREE AMINO ACIDS, TRYPSINE INHIBITOR ACTIVITY AND COMPOSITION OF VOLATILE COMPONENTS OF MUSHROOMS 3 1 2015
2 Субботина М.А., Долголюк И.В. STUDY OF COMPOSITION AND BIOLOGICAL VALUE OF PINON KERNEL OF SIBERIAN PINE 3 1 2015
3 Мотовилов К.Я., Сурков И.В., Кантере В.М., Рензяева Т.В. THE DEVELOPMENT OF AN INTEGRATED MANAGEMENT SYSTEM TO ENSURE THE QUALITY STABILITY AND FOOD SAFETY 3 1 2015